Кариесът е най-популярното дентално заболяване сред пациентите. Често пациентите, идвайки в кабинета, питат „Имам един кариес, може ли да ми сложите пломба?” За съжаление това е най-късният етап от развитието на кариеса. Пациентът го вижда, когато в зъба вече има кухина. Преди да стигне до тук, той е съществувал като начален кариес в стадий на бяло или кафяво петно и е настъпила деминерализация на зъбната повърхност. За съвременното лечение на кариеса най-голямо значение има именно този начален етап.

Днес кариесът се приема за обратим метаболитен процес и се разглежда като инфекциозно заболяване. Конвенционалните методи само чрез изборване и обтуриране сега отстъпват място на съвременни методики за овладяване и управление на кариозния процес. Това е възможно само с активното участие на самия пациент, а ако е дете – и с това на неговите родители.